合理用油小建議
1.買小瓶裝（如果買大桶油請盡量在3個月內(nèi)吃完），注意保持油瓶口的衛(wèi)生。油最好選擇在陰涼干燥處密封保存，遠(yuǎn)離灶臺和光照。另外在更換油瓶時注意不要新舊油混裝，建議使用一些設(shè)計比較智能的還能控制用油量的玻璃油壺。
2.因不同植物油中，脂肪酸的構(gòu)成不同，各具各的營養(yǎng)特點。因此建議不同種類的油交替輪換食用，1-2個月?lián)Q一次，比如這個月吃葵花籽油，下個月就用茶油等。
3.建議把動物油當(dāng)做一種調(diào)味品，而不應(yīng)作為做菜的常用油，偶爾吃一些是可以的。
4.高血脂、糖尿病、高血壓等慢性病人群建議減少動物性脂肪食用的數(shù)量和頻次或用植物油代替。
5.限制反式脂肪酸攝入。少吃含“部分氫化植物油” “起酥油” “奶精” “植脂末” “人造奶油”的預(yù)包裝食品。
6.因烹飪菜品時一部分油脂會留在菜湯里，所以，日常需減少或限制油攝入的人群建議少喝菜湯且少食用菜湯泡飯。

　　1、觀察外形　　茶葉籽多呈圓形或橢圓形，外表粗糙、干燥、無光澤，顏色較深，呈墨黑色;　　油茶籽多為褐色，棱圓形，有一面扁平略有凹陷，外殼光滑、有光澤。　　2、搖動并察看茶

　　霜降”過后，各地油茶陸續(xù)采摘完畢。據(jù)林業(yè)部門測產(chǎn)驗收，今年全省油茶普遍豐收，油茶籽產(chǎn)量比去年增產(chǎn)30%左右?！　?jù)省林業(yè)廳組織專家驗收，省林科院試驗林場油茶基地、

　　為了減少飽和脂肪的攝入量，很多人開始食用植物油，像菜籽油、大豆油、葵花籽油、玉米油等，它們含有的脂肪是多不飽和脂肪酸，對人體是有利的。然而，最新研究發(fā)現(xiàn)，植物油的攝入量